FunCakes Royal Icing Mix / Stiv Glasur - 900g

FunCakes Royal Icing Mix / Stiv Glasur - 900g

Pynt småkaker, cupcakes og kaker med en fast og lekker glasur som er enkel å lage. Med FunCakes Royal Icing Mix trenger du bare å tilsette vann, så er du klar for alt fra fine detaljer og sprøytede dekorasjoner til glasering av småkaker. Mindre tid på blanding, mer tid til den morsomme pyntingen – akkurat slik bakehobbyen bør være.

Royal icing, også kalt stiv glasur, blir hard når den tørker. Det gjør den perfekt til dekorering av kjeks og småkaker, detaljer på kaker, border, blomster, mønstre, skrift og annen pynt som skal holde formen. Glasuren blir hvit og fast, men kan enkelt farges med spiselig farge fra FunCakes for å få akkurat den fargen du ønsker.

Fordeler:

• Enkel royal icing-miks – tilsett kun vann
• Perfekt til glasering av småkaker og kjeks
• God til sprøytede kakedekorasjoner, detaljer og skrift
• Stivner helt etter tørking
• Kan farges med spiselig farge
• Halal-sertifisert

Forberedelse

Sikt miksen før bruk. Tilsett vann i miksen, og tilsett eventuelt spiselig farge hvis du ønsker farget glasur.

For en fast royal icing bruker du 900 g miks og 110 ml vann. Ønsker du en tynnere konsistens, for eksempel til dekorering av småkaker, kan du tilsette mer vann: ca. 1 teskje vann per porsjon for medium konsistens, eller 2 teskjeer vann per porsjon for tynn konsistens.

Bruk flatvisp på mikseren og bland glasuren i ca. 7–10 minutter på lav hastighet, til du får en stiv, hvit glasur. Glasuren er klar når den er klar hvit, har mistet glansen og du kan lage topper som ikke faller sammen.

En super miks for deg som vil lage småkaker og kaker med pynt som faktisk holder fasongen – og ikke bare “kunstnerisk flyter utover”.