Yan Wal Yun – Thailandske Sauser og Smakstilsetninger med Lange Tradisjoner

Smaken av Det Thailandske Kjøkkenet

Yan Wal Yun er en thailandsk produsent av sauser, krydderblandinger og smakstilsetninger som gjør det enklere å få fram de gode smakene fra asiatisk matlaging. Selskapet står bak flere kjente merkevarer og forbindes særlig med produkter som gir retter en balansert blanding av salt, sødme, krydder og fyldig umamismak.

Sauser til Wok, Marinader og Middagsretter

Sortimentet omfatter blant annet soyasaus, østerssaus, fiskesaus, chilisaus, fermentert bønnepasta og ulike ferdige kokesauser. Produktene kan brukes som base i wokretter, supper og gryter, eller som smakstilsetning i marinader, dressinger og dipper. Dermed kan du bruke dem både til tradisjonelle thailandske retter og til helt vanlige hverdagsmiddager som trenger litt mer liv.

Enklere Vei til Klassiske Smaker

Gjennom merker som i-Chef tilbyr Yan Wal Yun ferdige sausblandinger inspirert av kjente thailandske retter. Disse samler flere av de viktigste smakene i én pakke, slik at du slipper å finne fram halve krydderskapet hver gang middagen skal ha asiatisk preg. Tilsett kjøtt, tofu eller grønnsaker, og plutselig ser det ut som kjøkkenet hadde en plan hele tiden.

Kjent for Healthy Boy Brand

Yan Wal Yun er særlig kjent som produsenten bak Healthy Boy Brand, også kjent som Dek Som Boon. Merket har en sterk posisjon i Thailand og forbindes med et bredt utvalg sauser og krydderprodukter. Den karakteristiske etiketten med den fornøyde gutten har blitt et kjent syn på kjøkken og i asiatiske matbutikker langt utenfor hjemlandet.

Saustradisjoner Siden 1947

Yan Wal Yun ble grunnlagt i Bangkok i 1947 og startet med produksjon av soyasaus. Siden den gang har familiebedriften utviklet seg til en stor produsent og eksportør av thailandske sauser og smakstilsetninger. Kombinasjonen av tradisjonelle oppskrifter, fermentering og praktiske moderne produkter gjør Yan Wal Yun til et naturlig valg når du vil gi maten en rask snarvei til fyldig asiatisk smak.