Super Q – Filippinske Nudler til Pancit, Wok og Smaksrike Hverdagsretter

Nudler med Røtter i Filippinsk Matkultur

Super Q er et filippinsk nudelmerke kjent for produkter som gjør det enkelt å lage pancit og andre populære nudelretter hjemme. Merket tilbyr flere typer tørre nudler med ulik tykkelse og konsistens, tilpasset alt fra stekte retter til supper og retter med fyldig saus. Her får du et praktisk utgangspunkt for måltider med grønnsaker, kjøtt, sjømat eller akkurat det kjøleskapet har å by på.

Pancit Canton med God Tyggemotstand

Pancit canton er hvetebaserte nudler som brukes i en rekke filippinske retter. De passer spesielt godt til steking i panne eller wok, der nudlene blandes med saus, grønnsaker og ønsket tilbehør. Konsistensen gir godt bitt og holder seg fint sammen med både lette soyabaserte sauser og kraftigere smakstilsetninger.

Fra Bihon til Palabok og Sotanghon

Super Q forbindes også med nudeltyper som golden bihon, palabok, misua og sotanghon. Golden bihon er laget med maisstivelse og får en myk, glatt og lett spenstig konsistens etter tilberedning. Palaboknudler brukes gjerne sammen med en fyldig saus og ulike toppinger, mens tynne misua- og sotanghonnudler passer godt i supper og andre varme retter.

Enkel Base med Mange Muligheter

Nudlene fra Super Q har en forholdsvis mild smak og trekker derfor godt til seg saus, buljong og krydder. Du kan bruke dem sammen med hvitløk, løk, kål, gulrot og soyasaus eller bygge videre med kylling, svinekjøtt, reker, tofu og andre favoritter. Resultatet kan være enkelt og raskt eller fullt av topping – nudlene dømmer ingen.

Nudeltradisjoner Gjennom Flere Generasjoner

Super Q produseres av Ngosiok Marketing, en filippinsk familiebedrift med røtter tilbake til 1940-tallet. Virksomheten startet med nudelproduksjon for lokale kunder i Cebu og har siden vokst til å distribuere produktene over hele Filippinene og til markeder i flere verdensdeler. Sortimentet omfatter i dag blant annet nudler basert på maisstivelse og hvete, utviklet for både klassiske filippinske retter og praktisk matlaging i hverdagen.