Nic

NIC – Topping, Strøssel og Tilbehør til Is og Desserter

NIC er et skandinavisk merke som setter smak, farge og personlighet på iskrem, desserter og kalde drikker. Merket er særlig kjent for toppingsauser, strøssel og annet tilbehør som gjør det enkelt å forvandle en vanlig kuleis til noe som ser betydelig mer gjennomført ut.

Sortimentet byr på både klassiske smaker og mer kreative kombinasjoner. Her kan du finne alt fra sjokolade, karamell og fruktige sauser til nøttesmaker, kjeksbiter, fargerikt strøssel og pynt som gir desserten den siste lille detaljen.

Produktene passer godt til iskrem, softis, milkshake, vafler, pannekaker, kaker og andre søte fristelser. Med riktig topping kan dessuten en helt vanlig dessert plutselig se ut som den har fått sin egen markedsføringsavdeling.

Et Skandinavisk Merke for Iskremtilbehør

NIC er et skandinavisk merke som arbeider med produkter og løsninger til iskrembarer, kafeer, bakerier og andre serveringssteder. Navnet NIC er satt sammen av forbokstavene i Nimatopaal, Idun og Candeco, som alle er knyttet til merkevarens bakgrunn og utvikling.

Merket er representert i flere europeiske land og tilbyr et bredt sortiment utviklet rundt iskrem, gelato, slush, milkshake og dessertservering.

I Norge er NIC en merkevare under BAKO AS. Produktene er først og fremst utviklet for profesjonelle brukere, men enkelte varianter kan også kjøpes av privatpersoner gjennom forhandlere.

Det betyr at du kan få litt av iskioskfølelsen hjemme, uten å måtte investere i skilt, uniform og en kø som går rundt hjørnet.

Toppingsauser med Mange Smaker

Toppingsaus er en viktig del av sortimentet fra NIC. Sausene er utviklet for å gi iskrem og desserter tydelig smak, fristende utseende og en jevn konsistens som er enkel å fordele.

Utvalget kan blant annet omfatte klassiske smaker som sjokolade, jordbær, bringebær, karamell og salt karamell. I tillegg finnes det mer spesielle varianter med smaker som pistasj, kaffe, hvit sjokolade, mint, nøtter, kjeks og frukt.

Det brede utvalget gjør det mulig å tilpasse desserten etter både smak og anledning. En enkel vaniljeis kan få friske bærsmaker, fyldig sjokoladesaus eller en kremet nøttetopping – avhengig av hvor mye personlighet iskremen forventes å levere den dagen.

Kremete Nøtte- og Pistasjsmaker

Nøttesmaker har fått en naturlig plass blant moderne dessertfavoritter. NIC tilbyr toppingsauser med fyldige og kremete smaker som passer godt sammen med iskrem, sjokolade, kaffe og bakverk.

Pistasjtopping kan brukes over vaniljeis, sjokoladeis, gelato, vafler og pannekaker. Den kan også ringles over kaker og desserter eller brukes som en del av en mer kreativ milkshake.

Den grønne fargen og tydelige smaken gjør pistasj godt egnet når desserten skal skille seg litt ut. Det er tross alt begrenset hvor lenge vaniljeis kan late som den gjorde hele jobben alene.

Fra Sjokolade og Karamell til Fruktige Sauser

NICs sortiment dekker både søte, fyldige og friskere smaker. Sjokolade og karamell passer godt til kremete desserter, mens frukt- og bærsauser tilfører syrlighet, farge og en lettere smak.

Fruktige toppingsauser kan brukes på iskrem, yoghurt, panna cotta, ostekake og andre desserter. De kan også kombineres med sjokolade eller vanilje for å skape mer sammensatte smaker.

Karamell og salt karamell er gode valg til blant annet eple, sjokolade, kaffe og nøtter. Sjokoladesaus passer på sin side til det aller meste – en egenskap den har brukt svært aktivt gjennom hele dessertens historie.

Hard Topping og Sprøtt Sjokoladetrekk

I tillegg til vanlige sauser tilbyr NIC også topping som stivner når den kommer i kontakt med kald iskrem. Dette gir et tynt og sprøtt skall rundt eller over desserten.

Hard topping kan brukes på kuleis, softis og andre kalde serveringer. Sausen helles over isen og stivner raskt, noe som skaper en kombinasjon av kremet is og et sprøtt sjokoladelag.

Slike produkter gjør det enkelt å lage desserter med flere konsistenser. Først knaser det, så smelter det – og deretter må man vanligvis vurdere om porsjon nummer to egentlig er nødvendig.

Strøssel til Farge, Smak og Knas

NIC er også kjent for et stort utvalg av strøssel. Sortimentet kan inneholde sjokoladestrøssel, sukkerstrøssel, fargerike blandinger, lakrisbiter, kjeksbiter og andre sprø eller dekorative toppinger.

Strøssel kan brukes på iskrem, softis, milkshake, cupcakes, kaker, smultringer og desserter. Det tilfører både farge, smak og konsistens, samtidig som det gjør serveringen mer innbydende.

Fargerikt strøssel passer godt til bursdager og fest, mens sjokolade, nøtter og kjeks gir et mer klassisk uttrykk. Mengden bestemmer du selv – fra et forsiktig dryss til en dessert hvor det er uklart om isen egentlig fortsatt er hovedingrediensen.

Iskrempynt og Dekorative Detaljer

I tillegg til sauser og strøssel tilbyr NIC forskjellige typer pynt til iskrem og desserter. Det kan blant annet være spiselige figurer, kjeks, øyne, dekorasjoner og andre små detaljer som gir serveringen et tydelig tema.

Slik pynt passer godt til barnebursdager, temafester og kreative dessertbord. Noen få detaljer kan gjøre en enkel iskrem til et dyr, et monster eller en figur som nesten ser for søt ut til å spises.

Nesten er selvfølgelig nøkkelordet. Iskrem har begrenset levetid når den står på bordet, så følelsesmessig tilknytning bør helst holdes kort.

Til Milkshake og Kaféinspirerte Drikker

Produktene fra NIC kan også brukes i milkshake, iskaffe, frappe og andre kalde drikker. Sirup og toppingsaus kan blandes inn i drikken, ringles langs innsiden av glasset eller brukes som dekor på toppen.

En enkel milkshake kan bygges ut med krem, saus, strøssel, kjeks og annen pynt. Resultatet kan være alt fra en klassisk jordbærshake til en mer omfattende dessertdrikk som krever både sugerør, skje og en tydelig strategi.

Toppingene gjør det lett å variere smaken uten å endre hele oppskriften. Den samme vaniljebasen kan for eksempel kombineres med sjokolade, karamell, pistasj, kaffe eller frukt.

Til Vafler, Pannekaker og Bakverk

NICs sauser og strøssel er ikke begrenset til iskrem. De kan også brukes på vafler, pannekaker, brownies, ostekake og andre bakverk.

En varm vaffel med iskrem og toppingsaus gir en blanding av varmt, kaldt, mykt og sprøtt. Sausen kan også brukes til å dekorere tallerkenen eller gi en enkel kake mer smak og farge.

Strøssel og kjeksbiter kan drysses over glasur, krem eller sjokolade før servering. Det er en rask måte å få bakverket til å se mer gjennomført ut, særlig når selve kaken har bestemt seg for å bli litt skjevere enn oppskriften foreslo.

Gelato, Softis og Kreative Serveringer

NIC arbeider også med ingredienser og tilbehør til gelato og softis. Sortimentet kan omfatte smakstilsetninger, sauser, variegato, strøssel, kjeks og annet som brukes til å bygge opp en komplett servering.

Variegato er en smakfull saus eller blanding som legges i lag eller virvles inn i gelato. Det kan gi både smak, farge og små biter av frukt, nøtter eller andre ingredienser.

For hjemmebruk trenger det selvfølgelig ikke være fullt så avansert. En kule is, litt saus og et dryss strøssel kommer svært langt – spesielt når ingen i rommet har fått utdelt et vurderingsskjema.

Smaker til Mange Anledninger

NIC passer til alt fra en enkel dessert hjemme til bursdag, sommerfest, dessertbord og andre hyggelige anledninger. Produktene gjør det enkelt å sette frem flere smaker slik at gjestene kan bygge sin egen dessert.

Du kan kombinere saus, strøssel, frukt, krem og kjeks på forskjellige måter. Det gir variasjon og gjør serveringen mer sosial – helt til noen bruker opp all pistasjtoppingen før resten har rukket å begynne.

Det brede sortimentet gjør det mulig å lage både klassiske og mer kreative kombinasjoner. Hold det enkelt med sjokolade og vanilje, eller bland nøtter, frukt, karamell og kjeks dersom desserten har fått tillatelse til å ta litt mer plass.

Finn NIC hos Superkul.no

Hos Superkul.no finner du et varierende utvalg av topping og desserttilbehør fra NIC. Sortimentet kan blant annet inneholde kremete toppingsauser som passer til iskrem, gelato, vafler, pannekaker, milkshake og andre søte serveringer.

NIC passer for deg som vil gjøre en enkel dessert mer smakfull, fargerik og fristende. Utforsk utvalget og finn en topping som gir iskremen det lille ekstra – eller ganske mye ekstra, dersom måtehold ikke står på dessertmenyen.